لقاء مع حسناء

28 January 2017

Tell us your story

Thanks for the story. Something is wrong. Try again later.
 

تنمية مستقبل مستدام

"يمثل الطعام جزءًا من الترابط الاجتماعي، ولذلك يجب أن يحمل قيمًا اجتماعية وبيئية، كما هو الحال في العديد من الثقافات. وانطلاقًا من البذور التي يبدأ عندها الأمر برمته، يعتمد الطعم على الأرض والتربة التي تغرس فيها البذور والأيدي التي تحصد المزروعات."

يتشابه إنشاء نشاط تجاري والارتقاء به مع زراعة المحاصيل الصحية ورعايتها من حيث ما يستلزمه ذلك من وقت وصبر وجهد ومهارة. ولحسن الحظ، تتمتع حسنة لحريزي، مؤسِسة Flahti Bla Dwa، بقدر كبير من هذه السمات.

لم تكن حسنة بمعزل عن هذا المجال، حيث أمضت معظم حياتها المهنية في إدارة النقل والإمداد والمشتريات لمتاجر التجزئة الضخمة مثل كارفور مصر. عادت حسنة الى المغرب وأدركت عدم قدرة صغار المزارعين على الوصول إلى سلسلة الأنشطة المولدة للقيمة لدى تجار التجزئة في المدن وكانوا تحت رحمة الوسطاء الذين يشترون من المزارعين بأسعار رخيصة ويبيعون للمستهلكين بأسعار عالية، الأمر الذي حد من الفرص المالية والاقتصادية المتاحة للمزارعين. علاوة على ذلك، نظرًا لاكتساب مفهوم “من السوق إلى المائدة” زخمًا كبيرًا في المنطقة وخارجها، أصبحت المنتجات “الحيوية” ترتبط بشكل متزايد بالترف والأسعار المرتفعة.

تهدف Flahti bla dwa، والتي تعني حرفيًا “بلا كيماويات” باللغة الدارجة المغربية، إلى معالجة هذين الأمرين بالشراكة مع صغار المزارعين وإنشاء قنوات توزيع مباشرة إلى المنازل في المناطق الحضرية للمساعدة على توفير منتجات محلية طازجة ذات مذاق جيد بأسعار في المتناول.

الشغف بالأطعمة الجيدة الطازجة

كان الشغف الذي تتمتع به حسنة هو الأساس لهذا العمل. وتتحدث حسنة عن الأغذية في المغرب قائلة: “المغرب هي جنة محبي الأطعمة، حيث يرجع ثراء تقاليد الطهي لدينا وتنوعها إلى تنوع المحاصيل واختلاف التربة من إقليم لآخر وإلى الأشخاص الذين يزرعون تلك المحاصيل”. في بلد تهيمن الزراعة على اقتصاده (يعيش 40‏٪ من السكان في المناطق الريفية وقد بلغ نصيب الزراعة 19‏٪ من الناتج المحلي الإجمالي عام 2015)، يعد دعم صغار المزارعين أمرًا في غاية الأهمية لمساعدتهم على تحسين تقنياتهم وحماية التنوع البيولوجي. تعتمد Flahti Bla Dwa على الشراكة مع المزارعين حيث يتطلب الوصول إلى قنوات توزيع جديدة جهودًا ملموسة لضمان جودة المنتجات وثبات معايير إنتاجها لدى شبكة المزارعين بالكامل. لذلك فهناك جهد توعوي مزدوج: لشبكة المزارعين والمجتمع وقاعدة العملاء. وتركز توعية العملاء على كسر الاعتقاد بأن المنتجات العضوية الصحية والمستدامة ليست مجرد منتجات فاخرة.

بالنسبة للمزارعين، يتعلق الأمر بنشر تقنيات الزراعة المستدامة لضمان السيادة الغذائية والازدهار الاقتصادي. عن ذلك تقول حسنة: “تعرضت المغرب في الآونة الأخيرة لموجة حارة أثرت بشكل كبير في الإنتاج وتوقفت على إثرها سلسلة التوريد لدينا”. وتتذكر حسنة مدى القلق الذي شعرت به في ذلك الوقت – وخاصة بالنسبة لنشاط يخطو خطواته الأولى. لكنها في النهاية نظرت إلى ذلك كفرصة لزيادة وعي العملاء والمزارعين بالتكلفة الاقتصادية والاجتماعية للتغير المناخي.

التغيير أمر جيد

عند سؤالها عن كيفية اتخاذ قرار التحول من العمل بالشركات الكبرى إلى بدء مشروع ريادي، ذكرت حسنة مدى الصعوبة التي واجهتها في البداية لاكتساب القدر الكافي من الثقة اللازمة للبدء. حيث قامت بالتقديم لبرنامج احتضان الشركات الناشئة المجتمعية (المركز المغربي للابتكار وريادة الأعمال، برنامج دارينيك) و تقول: “مع ذلك، بمجرد أن بدأت، لم أتوقف لحظة واحدة. لقد كنت أعيد شحن طاقتي بطرق عديدة يوميًا بتذكر التأثير الذي يمكنني إحداثه، أنا أعمل مع مزارع واحد فقط وفي نقاش مع آخر، لذا فإن الكلام عن مزارعين ليس واقعاً بعد، أرغب في إعادة إحياء العلاقة بين المنتجين والمستهلكين وبين المجتمعات الريفية والحضرية لإضافة قيمة مجتمعية على المُنتج”.

لقد كان من المثير للاهتمام أيضًا التعرف على كيفية انتقالها بين عالمين وطريقتين لممارسة الأعمال التجارية. “مع العملاء، تعد وسائل التواصل الاجتماعي هي أفضل أداة للتواصل معهم. وقد استغرقت بعض الوقت لإنشاء صفحة على فيسبوك واكتساب الألفة في استخدام وسائل التواصل الاجتماعي، وقد كان لذلك عظيم الأثر على رائدة أعمال مثلي، حيث ساعدني ذلك على تجنب بعض تكاليف التسويق التقليدي.” أما مع المزارعين، تشير حسنة إلى أن الأمر يحتاج لبناء العلاقات والتواجد معهم ومساعدتهم. “عندما لا أكون بالمكتب، فأنا أمضي معظم وقتي في الحقل، أتفحص المحاصيل والمنتجات.”

المستقبل للزراعة النظيفة

تتطلع حسنة إلى الارتقاء بنشاطها Flahti Bla Dwa كمنظمة ونشر رسالة الأسعار العادلة للعملاء والمنتجين. حيث تقول: “يتمثل هدفي الشخصي على الصعيد الاجتماعي في بناء مشروع شامل يرتكز على المجتمع ويوطد العلاقة بين المناطق الريفية والحضرية. بينما يتمثل هدفي كسيدة أعمال في بناء نموذج مستدام اقتصاديًا واجتماعيًا وبيئيًا ويمكن تكراره.”

تعرف على المزيد عن حسنة لحريزي وFlahti Bla Dwa

موقع الويب:

فيسبوك: www.facebook.com/BlaDwa

Tell us your story

Thanks for the story. Something is wrong. Try again later.